Bahan-bahan pembuatan steamer sederhana :
papan ukuran 1,5 meter dan 2 meter
2 tong penampung air ukuran @ 50 liter
termometer
tiang kayu sebagai penyangga
batu bata dan semen untuk pondasi
plastik tahan panas
Steamer sederhana dapat dibuat dengan menggunakan papan-papan kayu dengan ukuran yang disesuaikan dengan kapasitas yang diinginkan.
sebagai contoh steamer pada gambar di atas dibuat dengan ukuran 1,5 x 2 meter persegi dan dapat menampung baglog jamur kurang lebih sebanyak 300 buah @ 1,3 kg. bagian dalam steamer dipasang plastik tahan panas untuk menahan uap panas tidak sampai keluar. bagian luar di pasang pula termometer untuk mengamati suhu dalam steamer.
Pondasi dibuat dengan menggunakan batu bata dengan ketinggian 1 meter dan pada bagian tengahnya dipasang 2 buah tong air@ 50 liter yang dihubungkan langsung dengan steamer. Masing-masing tong diisi air sebanyak 3/4 bagian. Uap panas dari dalam tong hasil pembakaran akan langsung menuju steamer untuk mematangkan/mensterilisasi baglog.
GANESHA MYCOSOFT 